Кузьмик, Ульяна, Галина Полищук, і Артур Михалевич. 2022. «КВАЛІМЕТРИЧНА ОЦІНКА ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ МОРОЗИВА АЦИДОФІЛЬНО-СИРОВАТКОВОГО З БЕТА-ГЛЮКАНОМ ВІВСА». Sworld-Us Conference Proceedings 1 (usc11-01):4-7. https://doi.org/10.30888/2709-2267.2022-11-01-023.