Кузьмик, У., Г. Полищук, і А. Михалевич. «КВАЛІМЕТРИЧНА ОЦІНКА ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ МОРОЗИВА АЦИДОФІЛЬНО-СИРОВАТКОВОГО З БЕТА-ГЛЮКАНОМ ВІВСА». Sworld-Us Conference Proceedings, вип. 1, вип. usc11-01, Липень 2022, с. 4-7, doi:10.30888/2709-2267.2022-11-01-023.