Кузьмик, Ульяна, Галина Полищук, і Артур Михалевич. «КВАЛІМЕТРИЧНА ОЦІНКА ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ МОРОЗИВА АЦИДОФІЛЬНО-СИРОВАТКОВОГО З БЕТА-ГЛЮКАНОМ ВІВСА». Sworld-Us Conference proceedings 1, no. usc11-01 (Липень 30, 2022): 4–7. дата звернення Травень 19, 2024. https://www.proconference.org/index.php/usc/article/view/usc11-01-023.